Ano, ano, ano. KitchenAid Almond Creme. Včera přišel. Moje nová láska. Kdo ho má, chápe. Je to krásný a užitečný pomocník. Toužila jsem po něm od puberty. Sice jsem nevařila, nepekla, ale moc jsem ho chtěla. Díky nějakému americkému filmu ve kterém jsem ho viděla. A teď je doma :-) Mám k němu nějaké příslušenství, takže se moc těším, až vše vyzkouším.
Testovala jsem základní funkce : hnětení - toustový chléb
míchání - šlehačková bábovka
šlehání - citronová poleva na bábovku
Výsledek vidíte, pro recepty klikněte výše :-)
A co mě ještě čeká otestovat? Mlynek na maso + nástavec na sušenky (nebo jak se to jmenuje), Pasta set a zmrzlinovač. Ještě jsem si dopřála luxus v podobě druhé mísy, malé 3 litrové.
Jsem šťastná, nadšená, natěšená. A taky vděčná. Mojí babičce, od které jsme ho s manželem dostali jako dárek. Je jí 90 let a je velmi náročná co se jídla týká. Neváhá zkritizovat když jí nechutná, ale ráda poradí jestliže člověk potřebuje. Když jsem u rodičů, ráda pro ni vařím. Myslím že na spoustě jídlech se shodneme. Má ráda starou poctivou domácí kuchyni. Já taky, jen ji ráda kombinuji třeba s Italskou, Francouzskou, Asijskou....... Myslím že na Risotto bych ji nedostal, ale na nudle s mákem bych mohla :-) O víkendu zabalím pomocníka a Pasta set a pojedu uvařit babičce nudle s mákem. Nudle udělám z hrubé mouky, jak to má ráda.
Je to jednoduché : 100 g hrubé mouky, 1 vejce, sůl, zamíchat, uhnětat, vyválet, nakrájet, uvařit, omastit, posypat mletým mákem a moučkovým cukrem, sníst. Velkou dřinu jako hnětání, válení a krájení obstará robot :-)
Tak dobrou .....
Žádné komentáře:
Okomentovat